Meilleur tarif garanti

Offres spéciales des hôtels du Village Blanc à Vonnas

Georges Blanc
Place Du Marche
01540 Vonnas - FRANCE
tel. +33474509090
fax. +33474500880
blanc@relaischateaux.com
Secrets de Chef

Secrets de Chef

Valable : Vendredi et Samedi midi

A partir de 520.00 €

Cours de cuisine avec Frédéric BLANC

Cours de cuisine de 09h30 à 11h30
Déjeuner pour deux personnes au Restaurant Gastronomique boissons comprises

Menu 

Cocktail Maison & Les Amuse bouche du jour

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Embrouillade de Cuisses de Grenouilles

et d'Artichauts « Poivrade » cuisinés à l’Ail Noir et Safran de Bresse

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Des Coquilles Saint Jacques,

des Moules de Bouchot

 et petits Coquillages dans une Soupe Mystère légèrement fumée

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L’Emblématique Poularde de Bresse AOC, (en deux services)

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Le Suprême et le Foie Blond

avec une sauce Champagne-Foie Gras

et des Crêpes Vonnassiennes

 

La Cuisse en Rouelle

dans un velours à la syrah

avec une parure sylvestre

 

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Eventail de petites douceurs

puis

Savarin à la Vanille de Tahiti et feuilles d’Or

Chocolat-Guanaja et Noisettes déguisées

Chocolats Maison