Un pranzo o una cena al tavolo di Georges BLANC deve essere una festa.
Come un'iniziazione, in una prima sala percorrete con gli occhi la galleria del libro d'oro stile Harcourt con dediche, testimonianze dei convivi illustri che vi hanno preceduto.

All’ora dell’aperitivo, il Patio, spazio aperto sul fiume, sveglierà le vostre papille.

A metà giornata, sotto la vetrata, approfittate di un momento di relax per assaporare un tè...