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COMPLEANNO A VONNAS
80 anni nelle stelle...
È nel 1929 che la Guida Michelin che festeggia la sua centesima edizione individua una prima stella in Elisa Blanc, poi una seconda nel 1931.
Georges Blanc aggiungerà la terza nel 1981 ; un’encomiabile e unica continuità per questa famiglia con origini contadine in Bresse da generazioni, arrivati nel 1872 sulla Place du Marché a Vonnas per aprire un caffè fabbrica di limonata.
Quest’anno è importante anche per la nostra Spa che si è appena distinta ricevendo il Trophée 2009 della migliore Spa del mondo dei Relais & Châteaux presenti in 55 paesi.
È dunque naturalmente, intorno a questo spazio ludico e luminoso, votato al relax, al benessere del corpo e dello spirito, che viene sistemato su più di un ettaro un magnifico parco nella continuità del giardino dell’Ancienne Auberge inaugurato l’anno scorso.
Il faro di questo complesso lussureggiante in mezzo all'acqua ed ai fiori, è una piccionaia Bressan a graticcio che data del 1704 e misura 11 metri di altezza sulle sue colonne in pietre. È interamente ricostruita in modo identico con materiali antichi
« La balade du Pigeonnier » è una passeggiata bucolica e didattica alla scoperta di 150 alberi dalle essenze nobili e rare che segnano il percorso.
Da scoprire anche: la vite, la fontana monumentale, il giardino alla francese, l’orto, il frutteto, lo stagno, i superbi bronzi animaleschi firmati Christian Maas ed infine le sorprendenti prospettive e le magnifiche gloriette...
Non appena scende la notte l’illuminazione di tutto il sito si aggiunge alla magia dei luoghi. |
