Dal ponte che data dell’11° secolo dalla terrazza sulle banchine del Saône, avreste potuto vedere, 100 anni fa, passare dei zatterieri e i loro convogli di legno che scendevano verso Lione.

Terrazza molto piacevole di fronte a Mâcon

Georges Blanc vi invita in questa pausa golosa a ritrovare la tradizione culinaria della Valle di Saône.

Ritroverete alcuni piatti classici come la frittura di Saône, le cosce di rana fresche saltate, il pollo di Bresse alla crema...

Carta e menu