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ヴォナで迎える記念日
星とともに80年…
今年創刊100号を迎えるミシュラン・ガイドがエリザ・ブランに１ツ星を与えたのは1929年、続いて２ツ星を与えたのは1931年のことです。
ジョルジュ・ブランが３つめの星を獲得したのは1981年。ブレス地方の農家だったこの一家が1872年にヴォナのマルシェ広場にレモナード製造所を兼ねたカフェを開いてから、難世代にもわたって続いてきたのは、驚くべき唯一の例です。
今年は、我々のスパが、55ヶ国で展開するルレ・エ・シャトーの世界最高スパ2009を受賞した、記念すべき年でもあります。
したがって、この素朴で光あふれる空間、体と心のリラックスと癒しのための空間を包み込む、昨年オープンしたアンシエンヌ・オーベルジュの庭に続く１ヘクタールを超える広さの素晴らしい公園が整備されるのは自然な流れでした。
緑、水、花からなるこの施設のモデルとなったのは、1704年に建てられたハーフティンガー様式のブレス風鳩舎で、石柱の上、高さは11メートルありました。これとまったく同じものが、昔の建材を用いて建てられたのです。
「鳩舎の散歩」は、経路を示す高貴で希少な150本の香木を発見する牧歌的でためになる散歩道です。
また、ブドウ畑、大噴水、フランス風庭園、野菜畑、果樹園、池、クリスチャン・マアス作の見事なブロンズの動物像、素晴らしい眺望、素敵なあずま屋などもぜひご覧ください。
日が暮れると、施設全体がライトアップされ、この場所にさらなる魔法が加わります。 |
