ソーヌ河畔の段丘から伸びる11世紀に作られた橋に立つと、100年前の、リヨンに向けて川を下る筏が木材を運んでいるのが見えるような気がします。

マコン正面のとても心地よいテラス

ジョルジュ・ブランは、このグルメな休息の時間に、ヴァル・ドゥ・ソーヌの伝統料理を味わうことをお勧めします。

ソーヌ風フライ、新鮮なカエルの脚のソテー、ブレス鶏のクリーム煮など、クラシックな料理をお召し上がりください。

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