Через дорогу от бывшего вокзала Бротто, который сегодня является историческим памятником, Жорж Блан открыл ресторан, которым он отдает дань уважения знаменитым матушкам-кулинарам.

Здесь вам подадут блюда, принесшие им всенародную известность и почет: традиционный цыпленок со сливками от Матушки Блан, запеченный паштет от Матушки Буржуа и жареные  лягушачьи лапки по-домбски. Вы сможете мысленно перенестись в те времена, когда эти великие женщины оставили столь заметный след в истории французской кулинарии.

В августе 2010 года в ресторане был проведен капитальный ремонт. Интерьер, выполненный в бежевых и красных тонах, располагает к спокойной трапезе.

Меню

Десертное меню

Тарифы на вина