Actualités, Village Blanc, Ain, Vonnas

Stéphane Desmaris et Francis Berille
Stéphane Desmaris et Francis Berille, nouvelle ...

Venez découvrir l'exposition au 2éme étage de la boutique Gourmande, au coeur de la Galerie d'Art

"Né en 1980 à Mâcon(71), Stéphane Desmaris vit et travaille entre Paris, Bâgé-la-ville, et la Toscane. Il découvre les chemins de la création au travers de son cursus en psychanalyse qu'il suit pendant plusieurs années à Dijon, puis à Lyon. C'est à la faveur des arts plastiques que ce parcours advient, et plus particulièrement de la sculpture.

Il développe et présente dans les premières années plusieurs séries de sculptures figuratives en cep de vigne (série Cippus), où la thématique du corps tient une place prépondérante.

Plus récemment, Stéphane Desmaris étoffe sa pratique. En plus des sculptures en bois qui deviennent plus monumentales sous forme de totems (série Tantique), il découvre le travail de la terre, comme on aborde un nouveau continent.

Nouvelle matière... nouvelles formes... Avec l'argile, c'est l'abstraction qui vient pour la première fois prendre place dans son projet. Ses premières oeuvres en céramique (série Nodulus) apparaissent dans sont travail en 2016. Le choix du terme Nodulus pour la désigner n’est pas anodin. Il appartient à la fois au champ sémantique du minéral et de l'organique, et signifie « petits nœuds ». D'autres développements voient alors le jour, comme la série Botrus, qui fait la part belle à l'Oenologie, et dans un sens plus large, à la Gastronomie, domaines chers à l'artiste. Mais aussi tout en contraste avec la série Géometria,constituée de sculptures aux architectures improbables, ou encore la série Sinus, qui traite de l'objet du désir au sens freudien.

Au printemps 2017, Stéphane Desmaris décline ses trouvailles en sculptures monumentales (série Nodulus Acier), composées d'arceaux de tonneaux et inspirées de ses premiers travaux en céramique."


EPV-Entreprise-du-Patrimoine-Vivant-Georges-Blanc-2018
Le Restaurant Georges Blanc a obtenu le label...

C'est avec fierté que nous vous annonçons que le restaurant Georges Blanc vient d'obtenir le Label "Entreprise du Patrimoine Vivant", une marque d

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Les Dimanches, c'est Brunch à Igé
Les dimanches, c'est Brunch au château d'Igé

Déliceux brunch au Château d'Igé


Levé tard pour petit déjeuner ?
Encore trop tôt pour déjeuner ? ou tout simplement, pas envie de cuisiner ?

Faîtes de votre dimanche un délicieux moment ! 
Venez terminer la semaine en dégustant un brunch sucré/salé au Château d'Igé.

Depuis la salle de restaurant ou en terrasse, le brunch du dimanche au château d' Igé est un régal pour les papilles et pour les yeux où il est possible d’admirer l’intérieur cosy du château, ses vielles pierres et son parc majestueux.

Vous pourrez ensuite profiter d’une balade dans le parc et également flaner au bord de notre piscine extérieure (jusqu'à 16h).

Au menu :

  • Le Sucré : Assortiment de viennoiseries, brioches, baguettes, beurres, confitures, miel...
  • Le Salé : viandes rôties, volailles ou poissons, saumon fumé maison, les oeufs, et les accompagnements de saison
  • Les Gourmandises : tartes variées, cakes maison, salade de fruits frais et de saison
  • Boissons chaudes : Thé, Café Nespresso, Chocolat Van Houten
  • Boissons fraîches : Jus de Fruits, Soda, Eau plate et gazeuse

Une carte des vins est également disponible sur place en supplément

Tarif : 50 euros (adulte) 30 euros (enfant jusqu'à 12ans)
Horaire : 11h-15h tous les dimanches du 29 Avril 2018 jusqu'à fin Septembre 2018

 

Réservez par téléphone ou directement sur notre site Internet

+33 3 85 33 33 99

Email : contact@chateaudige.com

Réservez directement en ligne


brunch-terrasse-des-etangs-1-avril-2018
Brunch à Epeyssoles !

Le 1er avril, venez profiter du brunch de la Terrasse des Étangs au Château d'Epeyssoles.

Pour plus d'info, rendez vous sur La Terrasse des Étangs


Champion-du-Monde-Benoit-Charvet-CMG2018 © SIGEP
Champion du Monde !

Tous les 2 ans à Rimini en Italie, les meilleurs pâtissiers du monde se donnent rendez-vous fin janvier à l'occassion de la "Gelato World Cup".

Des équipes du monde entier se sont affrontées pendant 3 jours sur plusieurs épreuves mélant technique et créativité sur le thème du Cinéma.

Composé de 4 membres par équipe, la France a su s'imposer avec ses oeuvres insiprées de l'univers du film Moulin Rouge.

Benoit Charvet, Jean-Thomas Scheinder, Christophe Domange et Rémi Montagne ont été sacrés Champion du monde de glace devant l'Espagne et l'Australie.


Saint-Valentin-Georges-Blanc-2018
Saint Valentin 2018

Pour la saint Valentin, venez passer une soirée inoubliable au Restaurant Georges Blanc.


brunch-epeyssoles-25-fevrier-2018
Brunch !

Un nouveau Brunch vous attend au Château d'Epeyssoles Dimanche 25 février.

Grand buffet de fromages, produits faits maison, animation pour les enfants... Tout est réuni pour faire de cette journée hivernale, un moment chaleureux et gourmand.

Réservez vite au 04 74 42 42 42


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Soirée Magie au Château d'Epeyssoles !

Samedi 11 novembre, le magicien Ghislain Walter vous étourdira avec ses tours de magie.

Venez profiter de cette soirée autour d'un repas tout compris.

Renseignements et réservation : Le Château d'Epeyssoles


brunch-halloween-terrasse-des-étangs-29-octobre-2017
Brunch d'Halloween

Dimanche 29 octobre, venez profiter d'un brunch spécial Halloween au Château d'Epeyssoles. Frisons garantis !


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Félicitations pour nos champions !

Le 3 octobre dernier, le foot et la haute gastronomie se sont donnés rendez-vous à St Flour, chez Serge Vieira.

Qu'ils soient chefs de rangs, commis, sommelier ou chef, tous ont défendu leur couleur pour ce tournoi des étoilés. Paul Bocuse, Alain Ducasse, Régis Marcon... les plus grandes maisons se sont réunies pour partager un moment de sport et de convivialité.

Menée par leur mascotte, Florent, un poulet 100% bresan, l'équipe Georges Blanc a pris son envole et a gagné ce tournoi.

Rendez-vous l'année prochaine à Reims, aux Crayères, un restaurant une étoile au guide Michelin.

Bravo à tous !


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Exposition Barillot

Du 30 septembre au 31 décembre, venez découvrir les oeuvres du Peintre Barillot à la Galerie de la Maison Blanc à Vonnas située au 2ème étage.


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La Brigade 2017

La rentrée approche ! Petit aperçu des membres de l'équipe qui vous accueillera cette année !


Galerie
Rendez-vous le 14 juillet à La Galerie

A Vonnas, nous avons le plaisir de vous présenter "La Galerie", au 2ème étage de la Maison Blanc.

Ouverture le 14 juillet !


Livre bleu blanc bresse
"Bleu Blanc Bresse" vient de paraître

De belles histoires, des images et des idées avec 60 recettes goûteuses autour de la volaille !

Prix de Vente : 20€


Brunch-la-terrasse-des-étangs-28-mai-2017
Brunch à la Terrasse des Étangs !

Pour la fête des mères, la Terrasse des Étangs vous convie à un brunch fes

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chateau-igé-ouvre-ses-portes
Actu GB ! Ouverture du Château d'Igé

Actu GB !

Le nouvel hôtel restaurant le Château d'Igé**** ouvre ses portes le 3 mai


Brunch-Terrasse-des-étangs-16-avril-2017
Brunch à la Terrasse des étangs

Dimanche 16 avril, la terrasse des étangs vous convie à un brunch gourmand sur le thème de Pâques. Une chasse à l'oeuf géante est organisé pour cet

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Top-chef-Vonnas
Mercredi 8 Février à 21h

Mercredi 8 février à 21h, Top Chef s'invite à Vonnas.


Menu_Saint_Valentin_2017_restaurant_gastronomique
Love is in the air...

Pour la Saint Valentin, le restaurant Georges Blanc ouvre exceptionnelement ses portes le mardi 14 février et vous propose un menu spécial pour une soirée inoubliable.


reouverture-2017
Rendez-vous le 3 février 2017 !

Les équipes de chez Georges Blanc vous adressent leurs meilleurs voeux pour 2017 et vous donnent rendez-vous le 3 février pour la réouverture du Village Blanc !


Chateau d'Igé
C'est officiel !

Le groupe Georges Blanc s'agrandit. 5ème hôtel et 10ème restaurant grâce à l'acquisition du Château d'Igé, situé à 25 min de Vonnas et en plein cœur des Vignes.


Benoit Charvet
Félicitations à notre chef pâtissier Benoît Charvet

Félicitations à notre chef pâtissier Benoît Charvet qui fait partie des 20 chefs à suivre selon L'Express.


photo de Classe
Photo de Classe

L'été n'est pas fini mais l'équipe Georges Blanc a déjà eu le droit à sa photo de Classe.


<span>Tournoi des Étoilés</span>
Tournoi des Étoilés

Sport, grandes maisons et bonne humeur, la journée avait tout pour être réussie pour ce 23ème Tournoi des Étoilés ! Félicitations à l'équipe de Christophe Bacquié de l'hôtel du Castellet qui reporte ce tournoi qu" publié le 23 septembre.


<span>Benoit Charvet, notre chef pâtissier</span>
Benoit Charvet, notre chef pâtissier

Benoit Charvet, notre chef pâtissier, vous dévoile sa version de la Bûche de Noël, "Ma Lettre au Père Noël". Streusel et dacquoise aux amandes, croustillant lait à la coriandre, crémeux aux fruits de la passion, confit de fraise et mousse légère à l'orgeat. Un vrai régal pour les yeux et les papilles !


<span>Sommelier MOF Fabrice Sommier</span>
Notre sommelier MOF Fabrice Sommier

Dans Atabula, notre sommelier MOF Fabrice Sommier vous parle avec passion du café servi au restaurant.


kad mera
Célébrité à Vonnas

Photo souvenir avec l'un de nos habitués Kad Merad de passage à Vonnas