Actualités, Village Blanc, Ain, Vonnas

EPV-Entreprise-du-Patrimoine-Vivant-Georges-Blanc-2018
Le Restaurant Georges Blanc a obtenu le label...

C'est avec fierté que nous vous annonçons que le restaurant Georges Blanc vient d'obtenir le Label "Entreprise du Patrimoine Vivant", une marque d

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Les Dimanches, c'est Brunch à Igé
Les dimanches, c'est Brunch au château d'Igé

Déliceux brunch au Château d'Igé


Levé tard pour petit déjeuner ?
Encore trop tôt pour déjeuner ? ou tout simplement, pas envie de cuisiner ?

Faîtes de votre dimanche un délicieux moment ! 
Venez terminer la semaine en dégustant un brunch sucré/salé au Château d'Igé.

Depuis la salle de restaurant ou en terrasse, le brunch du dimanche au château d' Igé est un régal pour les papilles et pour les yeux où il est possible d’admirer l’intérieur cosy du château, ses vielles pierres et son parc majestueux.

Vous pourrez ensuite profiter d’une balade dans le parc et également flaner au bord de notre piscine extérieure (jusqu'à 16h).

Au menu :

  • Le Sucré : Assortiment de viennoiseries, brioches, baguettes, beurres, confitures, miel...
  • Le Salé : viandes rôties, volailles ou poissons, saumon fumé maison, les oeufs, et les accompagnements de saison
  • Les Gourmandises : tartes variées, cakes maison, salade de fruits frais et de saison
  • Boissons chaudes : Thé, Café Nespresso, Chocolat Van Houten
  • Boissons fraîches : Jus de Fruits, Soda, Eau plate et gazeuse

Une carte des vins est également disponible sur place en supplément

Tarif : 50 euros (adulte) 30 euros (enfant jusqu'à 12ans)
Horaire : 11h-15h tous les dimanches du 29 Avril 2018 jusqu'à fin Septembre 2018

 

Réservez par téléphone ou directement sur notre site Internet

+33 3 85 33 33 99

Email : contact@chateaudige.com

Réservez directement en ligne


Champion-du-Monde-Benoit-Charvet-CMG2018 © SIGEP
Champion du Monde !

Tous les 2 ans à Rimini en Italie, les meilleurs pâtissiers du monde se donnent rendez-vous fin janvier à l'occassion de la "Gelato World Cup".

Des équipes du monde entier se sont affrontées pendant 3 jours sur plusieurs épreuves mélant technique et créativité sur le thème du Cinéma.

Composé de 4 membres par équipe, la France a su s'imposer avec ses oeuvres insiprées de l'univers du film Moulin Rouge.

Benoit Charvet, Jean-Thomas Scheinder, Christophe Domange et Rémi Montagne ont été sacrés Champion du monde de glace devant l'Espagne et l'Australie.


gagnants-tournoi-etoiles
Félicitations pour nos champions !

Le 3 octobre dernier, le foot et la haute gastronomie se sont donnés rendez-vous à St Flour, chez Serge Vieira.

Qu'ils soient chefs de rangs, commis, sommelier ou chef, tous ont défendu leur couleur pour ce tournoi des étoilés. Paul Bocuse, Alain Ducasse, Régis Marcon... les plus grandes maisons se sont réunies pour partager un moment de sport et de convivialité.

Menée par leur mascotte, Florent, un poulet 100% bresan, l'équipe Georges Blanc a pris son envole et a gagné ce tournoi.

Rendez-vous l'année prochaine à Reims, aux Crayères, un restaurant une étoile au guide Michelin.

Bravo à tous !


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Exposition Barillot

Du 30 septembre au 31 décembre, venez découvrir les oeuvres du Peintre Barillot à la Galerie de la Maison Blanc à Vonnas située au 2ème étage.


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La Brigade 2017

La rentrée approche ! Petit aperçu des membres de l'équipe qui vous accueillera cette année !


Galerie
Rendez-vous le 14 juillet à La Galerie

A Vonnas, nous avons le plaisir de vous présenter "La Galerie", au 2ème étage de la Maison Blanc.

Ouverture le 14 juillet !


Livre bleu blanc bresse
"Bleu Blanc Bresse" vient de paraître

De belles histoires, des images et des idées avec 60 recettes goûteuses autour de la volaille !

Prix de Vente : 20€


chateau-igé-ouvre-ses-portes
Actu GB ! Ouverture du Château d'Igé

Actu GB !

Le nouvel hôtel restaurant le Château d'Igé**** ouvre ses portes le 3 mai


Top-chef-Vonnas
Mercredi 8 Février à 21h

Mercredi 8 février à 21h, Top Chef s'invite à Vonnas.


Menu_Saint_Valentin_2017_restaurant_gastronomique
Love is in the air...

Pour la Saint Valentin, le restaurant Georges Blanc ouvre exceptionnelement ses portes le mardi 14 février et vous propose un menu spécial pour une soirée inoubliable.


reouverture-2017
Rendez-vous le 3 février 2017 !

Les équipes de chez Georges Blanc vous adressent leurs meilleurs voeux pour 2017 et vous donnent rendez-vous le 3 février pour la réouverture du Village Blanc !


Chateau d'Igé
C'est officiel !

Le groupe Georges Blanc s'agrandit. 5ème hôtel et 10ème restaurant grâce à l'acquisition du Château d'Igé, situé à 25 min de Vonnas et en plein cœur des Vignes.


Benoit Charvet
Félicitations à notre chef pâtissier Benoît Charvet

Félicitations à notre chef pâtissier Benoît Charvet qui fait partie des 20 chefs à suivre selon L'Express.


photo de Classe
Photo de Classe

L'été n'est pas fini mais l'équipe Georges Blanc a déjà eu le droit à sa photo de Classe.


<span>Tournoi des Étoilés</span>
Tournoi des Étoilés

Sport, grandes maisons et bonne humeur, la journée avait tout pour être réussie pour ce 23ème Tournoi des Étoilés ! Félicitations à l'équipe de Christophe Bacquié de l'hôtel du Castellet qui reporte ce tournoi qu" publié le 23 septembre.


<span>Benoit Charvet, notre chef pâtissier</span>
Benoit Charvet, notre chef pâtissier

Benoit Charvet, notre chef pâtissier, vous dévoile sa version de la Bûche de Noël, "Ma Lettre au Père Noël". Streusel et dacquoise aux amandes, croustillant lait à la coriandre, crémeux aux fruits de la passion, confit de fraise et mousse légère à l'orgeat. Un vrai régal pour les yeux et les papilles !


<span>Sommelier MOF Fabrice Sommier</span>
Notre sommelier MOF Fabrice Sommier

Dans Atabula, notre sommelier MOF Fabrice Sommier vous parle avec passion du café servi au restaurant.


kad mera
Célébrité à Vonnas

Photo souvenir avec l'un de nos habitués Kad Merad de passage à Vonnas