Nos expériences : Dégustation de vin & Cours de cuisine

Nos dégustations de Vins :  (disponibilité, nous consulter) 70 euros par personne

 Mettez vous dans la peau d’un chef et perfectionnez vous dans la dégustation de vins en choisissant une de nos initiations. Vous découvrirez les techniques et astuces du Chef Sommelier, venez découvrir l'œnologie en famille ou entre amis.

Vous allez suivre un atelier de dégustation passionnant, accompagné du chef sommelier du restaurant Georges Blanc. Il vous initie aux saveurs du vin, en direct de la cave de l'établissement.
- De 18h00 : visite de la cave du restaurant gastronomique. Vous pourrez y contemplez une sélection pointue, reflet des plus beaux terroirs.
- 18h15 à 20h :  dégustation de 3 vins et cours d’œnologie dispensé par le sommelier & plateau de charcuterie.
Lors de cet atelier au célèbre restaurant Georges Blanc, vous dégustez 3 vins différents en compagnie du sommelier. Il vous fait découvrir les trésors de cet endroit, parmi les plus belles caves de restaurant au monde, avec plus de 140 000 bouteilles. De quoi faire voyager vos sens et vos papilles.

Découvrez les vins de notre Domaine d'Azenay

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Nos cours de cuisine avec Frédèric Blanc :  (disponibilité, nous consulter, début des cours septembre 2021) 70 euros par personne tous les vendredis et samedis matins

Passez dans la brigade du chef Georges Blanc et son fils Frédéric pour un cours de cuisine en immersion ! Au cœur du village gourmand, vous participez à un atelier culinaire d'exception avec un professionnel de la gastronomie. Le restaurant 3 étoiles attend son apprenti !
Vous effectuez votre cours de cuisine au restaurant gastronomique Georges Blanc à Vonnas, récompensé de 3 étoiles Michelin depuis 1981. Georges Blanc est l'héritier de 3 générations de cuisinières.
Au cours de votre atelier culinaire, vous faites partie de l'équipe des Chefs et assistez à la réalisation du plat emblématique de la maison, la volaille de Bresse.

-Cours possible à partir de 18 ans, jusqu'à 6 personnes par atelier.
-De 9h30 à 11h30, cours de cuisine ou pâtisserie le vendredi et samedi. (Ingrédients et matériel fournis. En cas d'allergie connue, prévenir le chef.)
Les personnes à mobilité réduite ne peuvent pas faire le cours. (Port de chaussures plates exigé.)

-Remise en fin de cours des recettes et d'un tablier aux couleurs de la maison Blanc

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Dégustation de vins, Georges Blanc

Cinéspace Laurent Gerra

Ce lieu conjugue la haute technologie des salles obscures avec des conditions idéales de confort en vous faisant profiter d’un matériel High Tech permettant des séances en 3D et un son en 7.1. 

Vous pouvez visionner le film de votre choix, un grand Classique ou un des derniers films du box office.
Vous pouvez aussi suivre une retransmission télévisée toujours en privé ou dans un cadre familial.

Cette salle de projection peut être utilisée également pour des conférences, réunions de direction ou autres présentations… jusqu’à 30 personnes, à l’image de notre espace séminaires « Côté Rivière ».

Cinéma Laurent Gerra, Georges Blanc

Côté Sud

Dès votre arrivée, vous pourrez profiter de cet espace et des activités. Cela est également possible le jour de votre départ pour prolonger de quelques heures votre séjour.

Au cœur du grand parc, ce lieu est entouré d’un écrin de verdure exceptionnel. Profitez de la proximité avec la piscine semi-naturelle et l’étang.

A l’heure du déjeuner, nous vous proposons une carte courte mais attractive où vous pourrez découvrir un éventail de produits frais et de saison.

Horaires d'ouverture

Dès les beaux jours de 12 h 00 à 19 h 00

Information

Par téléphone : 04 74 50 90 90
Par mail : reservation@georgesblanc.com

Côté Sud, Georges Blanc

Parc, jardins et espaces aquatiques

Le Parc du Pigeonnier vous offre de superbes points de vue et perspectives sur près de 2 hectares. C’est un lieu à découvrir absolument de jours comme de nuit où la mise en lumière le rend féérique.
Les magnifiques bronzes animaliers du Sculpteur « Christian Maas » viennent agrémenter cet espace fait de verdure, de fleurs, d’eau et de lumière.

Le Jardin de Lara, au cœur du Parc du Pigeonnier, est un espace de jeux protégé pour les enfants à partir de 5 ans. Toboggan, cabane, tourniquet et autres jeux les attendent…

La Parc,Georges Blanc

Vélos électriques

Idéal pour découvrir les environs et la campagne bressane sans trop d’efforts…

Location à la journée ou demi-journée.

Plusieurs circuits et balades champêtres vous seront proposés par nos équipes.

Vélo, Georges Blanc

Séances privées de natation, Aqua Détox et remise en forme

Coaching personnalisé, Aqua Détox, natation sur mesure. Vivez le mouvement autrement avec Barbara Hélia, créatrice d’une méthode qui vous donne des ailes !!

Chouchoutez-utile vos enfants, à l’école « Barbara » ils feront l’apprentissage de la natation durant votre séjour. Confiez vos enfants à la conceptrice d’une méthode sur mesure accélérée.

Sur rendez-vous au +33 (0) 6 60 25 19 67 et https://barbara-helia.fr/

Cours de natation, Georges Blanc

Vol privé en Montgolfière

Effectuer un vol en montgolfière, c'est être convié pendant quelques instants à vivre une aventure poétique et magique. Lorsque le temps le permet, vous pourrez découvrir la Bresse et ses environs sous un angle différent. Pour une durée de 2-3 heures, pour une heure de vol effectif environ, vous attendent pour cette expérience unique. Après l'atterrissage, c'est dans un 4x4 que vous regagnerez la base d’envol.

 Sur rendez vous : +33 6 09 93 95 40

Montgolfière