Restaurant Georges Blanc · Restaurant Gastronomique 3 étoiles, Ain, plat
Restaurant Georges Blanc · Restaurant Gastronomique 3 étoiles, Ain, plat

Restaurant gastronomique Georges Blanc dans l'Ain 3 étoiles Michelin

FrEn
3 étoiles Michelin

Bienvenue au Restaurant Gastronomique Georges Blanc *** 

HORAIRES :

Ouvert Jeudi soir de 19h15 à 21h00.
Ouvert Vendredi Samedi Dimanche midi de 12h15 à 14h00
et soir de 19h15 à 21h00.

Fermeture le Lundi, Mardi, Mercredi et Jeudi midi.

Héritier de 3 générations de Mères cuisinières, Georges Blanc a su mettre en valeur le terroir Bressan à travers sa cuisine.

Depuis 1981, son restaurant arbore sans interruption les 3 étoiles Michelin. Il vous invite à une merveilleuse expérience gastronomique entre la tradition réinterprétée et la créativité permanente.

Restaurant Georges Blanc · Restaurant Gastronomique 3 étoiles, Ain
Restaurant Georges Blanc · Restaurant Gastronomique 3 étoiles, Ain, plat

La Volaille de Bresse, le Homard, les Crêpes Vonnassiennes…

Il sublime ces produits d’exception en apportant une touche unique et personnelle notamment grâce à sa maitrise des sauces. 

Le chef a su transmette à ses équipes l’excellence et la passion pour vous faire vivre une parenthèse envoûtante à Vonnas dans l’Ain.

Pour sublimer ces plats de mémoire, nos sommeliers vous conseillent sur l’accord parfait, grâce à une cave d’exception de 140 000 bouteilles.

La cave, cet endroit magique où le temps suspend son vol. Chaque allée est une invitation aux voyages, à la fois œnologiques, gustatifs et culturels.

Elle vous offre une mosaïque des plus beaux terroirs, des plus beaux crus français et étrangers.

Il a d‘ailleurs dans les années 80 planté sa propre vigne au Domaine d’Azenay à Azé en Bourgogne du Sud. Son domaine viticole de 17 hectares produit des Vins issus du Cépage Chardonnay très agréables

Restaurant Georges Blanc · Restaurant Gastronomique 3 étoiles, Ain